viernes, 25 de enero de 2013
Bizcocho marmolado. Vainilla, chocolate y nueces!! Mmmm
Hola a tod@s!!
No os pasa a veces...que se os mete una receta en la cabeza y no descansáis hasta que podéis hacerla??
Pues eso me ha pasado a mi !! Es una receta que hace tiempo que tenía ganas de hacer, y el verla en el blog de Azúcar y Mantequilla me dió el ultimo empujoncito =)
Yo la he modificado un pelín le he añadido nueces, que a mi chico le encantan.
Ingredientes
175g de mantequilla a temperatura ambiente
175g de azúcar blanco
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
150g de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura
25g de cacao en polvo, sin azúcares añadidos (lata valor)
1 puñadito de nueces peladas y troceadas
Preparación
Rociamos con spray antiadherente el molde, si no tenéis lo engrasáis con mantequilla y lo espolvoreáis con harina, sin problemas!! =)
Batimos la matequilla con el azúcar, hasta que se aclare.
Añadimos los huevos de uno en uno y a continuación añadimos el extracto de vainilla y seguimos batiendo hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Dividimos la masa en dos y añadimos el cacao el polvo en una de las mitades, mezclamos hasta que se integre.
Vertemos la masa de vainilla en el molde y encima ponemos la de chocolate, para conseguir el efecto mármol atravesamos la masa varias veces con un pincho de madera, haciendo movimientos hacia adelante y hacia atrás. Por último alisamos la superficie con una espátula, y horneamos a 170-180º unos 45-50 minutos (depende de cada horno!!). En el caso del mío...bueno en esta ocasión decidió quemarme un poquito el bizcocho y tuve que taparlo con papel de plata para terminar de hornearlo. =)
Y hasta aquí por hoy...sé que es una entrada bastante cortita, pero no tengo ánimos de más...espero que me perdonéis y no me lo tengáis en cuenta!!
Le dedico esta receta a mi yaya, que nos ha dejó el martes... Siempre estarás en mi corazón!!
Espero que os haya gustado...Besos, abrazos y hasta dentro de muy poquito!! =)
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Este bizcocho me encanta, pero nunca lo había hecho con nueces, tiene que estar de escándalo jaja
ResponderEliminarUn beso
Gracias Olalla!! La verdad es que en casa triunfó =)
EliminarBesos guapa
Las nueces seguro que le dan ese toque que le falta al bizcocho marmolado!olé!
ResponderEliminarSiento lo de tu abu. Ánimo! 1 besote mu grande guapa!
Mil gracias!! me encatan las nueces y a mi chico también, y de verdad le dan el toque ;) Besos y mil gracias por todo!
EliminarSiento mucho lo de tu yaya. änimo. Te ha quedado monisima, seguro que esta muy buena. bss
ResponderEliminarGracias Susana! si que estaba rica, ya me la están pidiendo de nuevo;)
EliminarTengo unas ganas locas de probar el famoso bizcocho marmolado. Ya lo tengo en mi lista de pendientes. El tuyo seguro que estaba riquísimoooo. Besitos
ResponderEliminarGracias Alicia guapa! Mil besos =)estaré pendiente por si te animas con él, seguro que te queda estupendo como todo! =) Besicos!!
EliminarIvy, siento muchísimo lo de tu abuela, perro seguro que donde esté, estará orgullosa de ver lo bien que lo haces todo. Animo, guapa, y sigue adelante. Este bizcocho tiene una pinta fabulosa, ideal para desayunar este finde!
ResponderEliminarMuchos besos, guapa!
Gracias de corazón Montes, eres un cielo =)
EliminarMil besos guapa!!
Me ha gustado mucho este bizcocho. A mi también me ha pasado que se me mete una receta en la cabeza y hasta que no la hago no paro, asi me pasa con el merengue suizo, que es fácil, y a mi se me a atravesado!!. Besitos!
ResponderEliminarhttp://ani-chocolat.blogspot.com.es/
Gracias guapa!! yo aún no me he puesto co el merengue suizo..me dá como pánico!! pero ya llegará el día!! jijiji
EliminarUn besote =)
que ricoo bizcocho me ha enncatado como se ve,, saluditoss
ResponderEliminarMuy bonita dedicatoria hacia la persona perdida. Nunca nos abandonan mientras sigamos llevandolas en el recuerdo.
ResponderEliminarBss.
mmmmmmm.... tiene un aspecto delicioso! Y esas nueces...
ResponderEliminarY mucho ánimo, vale?
Un beso
Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!
Mmm que pinta mas rica. Chocolate, vainilla, nueces... Que hambre solo de pensarlo.
ResponderEliminarMucho ánimo y un beso!
¡Qué cosa más rica!,me encanta...tengo que hacerlo.Soy tu seguidora :)saludos.
ResponderEliminarHola Ivi , siento mucho lo de tu yaya ,el bizcocho tiene una pinta buenisima
ResponderEliminarUn besito guapa
Muy buena pinta ese marmoleado y seguro que riquísimo con las nueces.
ResponderEliminarTe mando todo el ánimo del mundo para superar esta perdida.
Muchos besos
Hola Ivonne! Cuando puedas te pasas por mi blog, que tengo un regalito para ti ;)
ResponderEliminarHace tiempo que lo tengo en mi lista de pendientes. Con las nueces tiene que estar aún más rico.
ResponderEliminarUn beso y ánimo.
Gracias a tod@s por el apoyo, por dedicar un instante a obsquiarme con vuestras palabras de ánimo..de corazón, mil gracias por todo!!
ResponderEliminarEspero que me disculpéis por mi auséncia estos días, por no haber contestado hasta ahora a ninguno de vuestros bonitos comentarios, pero de verdad no tenía ánimo.
Gracias de nuevo y disculpadme!! Mil besos =)